是全縣第十三個休閒農業區，面積五百七十二公頃，包含湖東村、湖西村、逸仙村與湖北村等四個村圍繞著大湖，舊稱「大湖底」，是縣內著名的風景區與大湖底休閒農業區。台九甲線從中劈過，左側是大湖風景區，天雕公園(石頭家)，右側是二湖鳳梨觀光果園、崩山湖觀光果園，天牛休閒農場(玻璃屋餐飲坊)，雙湖園藝等數家大規模經營者，並擁有全國第二大(湖東韭菜產銷區)及醋老爺密釀工坊，路上田園風光盡收眼底，淳樸優美；民宿數家，家家一流完善設備，行至圳頭，繼續上行可到雙連埤(彩燕在地美食)，看員山鄉紅鳳菜專業區及福山植物園原始生態區。漢人在大湖底開發甚早，本園區內民宿、農場、餐飲都達到遊客需求水準，吃、喝、玩、樂、住宿及治安、醫療最齊全讓遊客安心旅遊的好所在。

資料來源：員山鄉農會